除菌 | : | 調理場などにおける食中毒事故の衛生対策 | |
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消臭 | : | グリーストラップの悪臭除去、清掃の負担軽減 | |
感染予防 | : | ペットサロンのトリミング時使用による消臭効果・感染予防 インフルエンザウイルスにも効果的です |
食中毒事故が心配
様々な食中毒菌に有効なオゾン水が、有害な菌を強力除菌
手洗いや食材・機器洗浄・床洗浄で活躍します。
薬剤の残留性が気になる
オゾン水は反応後、酸素に還元。
食味への影響や発ガン性物質の生成の心配がありません。
グリーストラップの悪臭
オゾンの力で強力消臭エマルジョン効果で油脂分を乳化、
清掃の労力を低減させます。
設置事例
厨房、加工場などでの除菌対策
手洗い場
オゾン水による手洗い、
薬剤と違い手荒れの心配がありません。
厨房
調理場内、調理器具の
除菌・消臭
バックヤード
オゾン水による床・側溝・器具などの除菌・消臭
ペットサロン、グリーストラップなど
トリミングルーム
トリミングのシャワー時、オゾン水によるペットの消臭・感染予防に
グリーストラップ
グリーストラップの臭いの消臭・油脂分の軽減により清掃作業の負担減
飲食を扱う業種にとって油脂分の溜まるグリーストラップの清掃は非常に重労働、グリーストラップ浄化装置を導入すれば清掃時の悪臭がなくなりさらに油脂分も軽減され社員様の負担も軽くなります。